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一点点奶茶加盟教您如何懂顾客的心理

2019-09-05 15:26:25   点击:194 来源:一点点奶茶加盟网

    奶茶店做的是人的生意,没人上门就没有收入。大多数餐饮老板都知道顾客的重要,但是到底有多重要呢?这个相信很多人都不知道。有价值的顾客能为我们带来什么呢?其实,其实一个奶茶店赚钱的最好方法就是懂得顾客的心理!接下来就让一点点奶茶教您如何懂顾客的心理吧:
    一点点奶茶加盟是如何定顾客的心理的呢
    1、顾客是奶茶店的无形资产
    顾客是流动的但也是可以计算的,将流动顾客变成忠诚的顾客就可以计算了。忠诚的顾客可以给奶茶店多次乃至终身的消费,给奶茶店带来丰厚的收益,使奶茶店得以生存和发展。忠诚的顾客变成流动顾客,奶茶店就难以维持生计了,顾客是奶茶店的一笔宝贵资产,也是奶茶店保值和增值的一个重要因素。
    2、顾客是奶茶店的义务营销员
    顾客在奶茶店体验到好的产品和好的服务后,他会义务的向他周围的人进行宣传和推荐,使奶茶店在市场中形成良好的口碑,反之,他们得到差的产品,也会给市场造成负面影响和负面品牌形象。
    营销的经验数据告诉我们:100个满意的顾客会带来25个新顾客,每收到一个顾客的投诉,就意味着还有20个同感的顾客,获得一个新顾客的成本是保持一个满意顾客的成本的5倍;60%的新顾客来自现有顾客的推荐,在不满的顾客中,4%会告诉你他们不满和感到不高兴的理由;96%的会掉头就走,91%的不会再次光临。
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    顾客的存续率增加5%,利润就会跟着提高70%;服务好一个顾客就会影响25个人产生购买的欲望和购买行为。任何的广告效应都比不了口碑效应,80%的利润由20%的顾客产生。
    所以,有效的发挥顾客的口碑作用,从而为奶茶店形成相对稳定的客户群体。
    3、顾客是奶茶店服务和产品的监督员
    奶茶店的服务和产品质量是需要监督的,那么奶茶店的管理者不可能随时随地,时时刻刻看到员工的工作质量和工作态度,而顾客则无形中担当了奶茶店服务和产品的监督员。
    如果我们平时维护好与他们的关系,他们发现问题会投诉,会把发现的问题转告给了我们,让我们真实了解客人的需求,了解我们的产品或服务出现的问题,及时地调整奶茶店的经营战略,改进管理方法,达到客人的需求和要求。
    4、顾客是奶茶店生存与发展的关键
    顾客奶茶店生存的 原因,即使你奶茶店拥有 棒的产品,如果没有客人也等于零。这个世界上还没有那个行业没有顾客可以生存发展下去。
    5、顾客是奶茶店降低成本的药
    通过销售与顾客建立起关系是相对容意的,而要保持关系并从这种关系继续创造价值,就必需为顾客提供满意的服务。开发一个新顾客比留住一个现有顾客的成本要高的多,所以留住他们。
    请记住,顾客的“一生的价值”远比一次买卖大的多。留住顾客,他是你的金矿。
    6、顾客有选择权,有享受服务的权力
    请记住,市场经济的今天,过去的“卖方市场”以转为“买方市场”,我们不在是顾客的 选择。如果我们没能或不能提供优质服务,关心顾客,那么其他人是十分乐意为我们代劳的。只要为顾客提供优质的服务,他就会高高兴兴的同你做生意。
    7、顾客是购买产品价值和体验价值的人
    顾客见识多广,他们不再无知,消费已经很成熟、很理性,学会了体验经济。对顾客来说:产品质量意味着“我得到了什么”,而服务质量意味着“我怎样得到的”。
    8、顾客是奶茶店提升企业的竞争力增加企业经营利润的人顾客的多寡和奶茶店的业绩成正比,顾客是人气,是奶茶店 重要的核心竞争力,顾客越多,人气越旺,才有财气,生意越好,奶茶店的竞争力也随之增强。
 
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